הפעילות כוללת: היום מתחיל ב "חוות עץ הזית" (בגבעת עדה) לקפה ומאפה, לאחר ההתרעננות נערוך סיור בחווה ונלמד על סודותיו של שמן הזית.
כל הטיולים מלווים בצוות מקצועי ומוסמך וכל המשתתפים מבוטחים בביטוח מלא!
נצא לסיור ג'יפים מודרך של שעתיים באזור רמות מנשה והכרמל, ניסע לאורכו של נחל תנינים לכיוון רמות מנשה, נטפס עליה אתגרית לגבעה 186 לתצפית פנורמית אל עבר ואדי ערה, ואדי מילק, רמות מנשה והרי הכרמל. נחצה את נחל דליה ונעצור בעץ הברוש המפורסם שעל נחל דליה, נמשיך בנסיעה להר חורשן דרך חורש טבעי וסבוך של אורנים, קטלבים ואלונים עתיקים, במהלך הטיול נעצור להסברים בנקודות גובה, ישובים עתיקים, מקורות מים ותופעות טבע.
בעוספיה נפגוש מדריך מקומי שיקח אותנו לסיור מרתק בנפתולי סמטאות הרובע העתיק של הכפר עוספיא, בדרך נחלוף על פני בית התפילה, הכנסיה הנטושה, בית הבד העתיק וכמובן נוף עוצר נשימה, הדרך מלווה הסברים וסיפורים מרתקים(הסיור עורך כחצי שעה).
לאחר הסיור נגיע לבית משפחה מקומית שם נכיר את אם המשפחה היושבת למרגלות הטאבון ונכנס אל "המדפה" חדר האורחים הדרוזי, בישיבה סביב המדריך נאזין לסיפורם ואורח חייהם של העדה, הדת הנסתרת, גלגול נשמות (סיפורים מסמרי שיער), מעמד האישה השרות בצה"ל ועוד... בתום ההרצאה ישטפו את חדר האורחים *מגשים ענקיים עמוסים כל טוב באוכל דרוזי אותנטי מעשה ידיה של אם המשפחה וכמנהג הדרוזים עד שלא עוצרים אותם האוכל לא מפסיק לזרום.
